El Dr. Guillermo Soberón Acevedo nació en Iguala, Guerrero en 1929. Realizó sus estudios en la Escuela Nacional Preparatoria y en la Escuela Nacional de Medicina de la UNAM, donde obtuvo el título de Médico Cirujano en 1949. Posteriormente, obtuvo el grado de doctor en Fisiología por la Universidad de Wisconsin en 1956. Desde 1958 fungió como catedrático en la Facultad de Medicina de la UNAM.

Su desempeño en el sector salud y de educación de nuestro país ha sido sobresaliente, destacando sus cargos como Jefe del Departamento de Bioquímica del Instituto Nacional de la Nutrición; Director de la División de Investigaciones del Instituto Nacional de la Nutrición; Presidente de la Sociedad Mexicana de Bioquímica; Presidente de la Academia de la Investigación Científica de 1966 a 1967; Director del Instituto de Investigaciones Biomédicas de la UNAM de 1965 a 1971; Coordinador de la Investigación Científica de 1971 a 1973; Presidente de la Academia Nacional de Medicina de 1973 a 1974; Rector de la Universidad Nacional Autónoma de México durante dos periodos: del 3 de enero de 1973 al 3 de enero de 1977 y de esta última fecha al 2 de enero de 1981; posteriormente fue Coordinador de los servicios de salud de la Presidencia de la República Mexicana; y Secretario de Salud de 1982 a 1988.

El Dr. Guillermo Soberón Acevedo pertenece a la Sociedad Mexicana de Bioquímica de la que fue fundador; a la Sociedad Mexicana de Ciencias Fisiológicas; a la Asociación de Médicos del Instituto Nacional de la Nutrición "Salvador Zubirán"; a la Academia de la Investigación Científica; y desde 1981 a El Colegio Nacional.

Entre las distinciones que ha recibido cabe destacar el Premio de la Academia de la Investigación Científica en 1965, el Premio Elías Sourasky en 1968, el Premio Luis Elizondo en 1974 y el Premio Nacional de Ciencias en 1980. Además el Dr. Guillermo Soberón Acevedo fue investido como doctor Honoris Causa, distinción excepcional que otorga la Universidad Nacional Autónoma de México a sus profesores, investigadores e intelectuales nacionales y extranjeros por sus aportaciones a la humanidad. También es Honoris Causa por las universidades de Wisconsin, Oviedo, Salamanca y Tel Aviv.

El Dr. Guillermo Soberón Acevedo recibió el Premio Tlamatini en 1998. Durante la ceremonia de entrega subrayó que: “Es necesario atender todos los niveles educativos. Educación elemental y educación superior no son valores opuestos, son los extremos de un continuo que debe darse a lo largo y ancho del país.